Network
Sebaiknya dibilas sebentar lalu diangin-anginkan di suhu ruangan yang teduh dan sejuk, lalu dibiarkan kering sendiri tanpa perlu dijemur di bawah sinar matahari.
2. Direbus saat daun segar
Jika memiliki pohon kelor di rumah, boleh juga langsung direbus dalam keadaan segar. Banyak juga resep daun kelor dijadikan menu sayur bening yang rasanya ringan dan segar.
Kandungan nutrisinya juga lebih terjaga karena dikonsumsi langsung. Caranya sederhana, cukup cuci bersih daun kelor, petik-petik lalu rebus air hingga mendidih kemudian masukkan daun kelor.
Rebus hingga airnya kehijauan. Angkat lalu saring, nikmati selagi hangat. Jika suka, tidak perlu membuang daun kelor yang sudah direbus, boleh ikut dimakan untuk melancarkan pencernaan.
3. Dicampur bahan lain
Daun kelor akan lebih baik manfaatnya jika dicampurkan atau dipadukan dengan bahan-bahan berkhasiat lainnya, seperti kayu manis, daun salam, kencur, serai, jahe dan lain sebagainya.
Aroma dan rasanya juga lebih beragam sehingga lebih enak diminum. Misalnya membuat rebusan kelor jahe, cukup rebus air hingga mendidih, masukkan kelor dan jahe yang sudah digeprek, tunggu hingga aromanya harum, angkat dan saring. Minum selagi hangat.
Itulah beberapa cara merebus daun kelor untuk menjaga kesehatan dapat menurunkan kolesterol dan asam urat, Semoga bermanfaat.***
Dapatkan juga informasi terkini di MantraSukabumi.com melalui Google News dengan klik tautan berikut: KLIK DISINI
