MANTRA SUKABUMI - Singkong salah satu sayuran dari keluarga umbi-umbian yang memiliki manfaat kesehatan hingga memiliki racun yang berbahaya.
Singkong sebagai pengganti karbohidrat lain sangat kecil memiliki manfaat nutrisi bagi kesehatan tubuh. Singkong juga akan memberikan racun bagi tubuh apabila dikonsumsi secara mentah tanpa diolah.
Diketahui singkong merupakan sayuran akar yang banyak dikonsumsi dibagian negara berkembang karena ada beberapa nutrisi sangat penting dan pati resisten hingga memiliki manfaat kesehatan.
Baca Juga: Tanggapi Fenomena Habib Rizieq Shihab, Jimly Asshidiqie: Pemerintah Jangan Gunakan Ideologi Perang
Baca Juga: Intelektual Muhammadiyah Sebut Habib Rizieq Politisasi Agama, TGB: Bagus Karena Ada Nilai Agama
Namun, perlu diwaspadai singkong juga bisa menimbulkan efek yang berbahaya, terutama jika dimakan mentah dan dalam jumlah banyak.
Singkong sebagai sumber utama kalori dan karbohidrat bagi orang-orang di negara berkembang. Tumbuh di daerah tropis di dunia karena kemampuannya untuk menahan kondisi pertumbuhan yang sulit dan juga salah satu tanaman yang paling tahan kekeringan, seperti Dilansir mantrasukabumi.com dari Healthline pada Jumat, 20 November 2020.