Bikin Nagih, Berikut Resep Olahan Petai Tumis Sambal Terasi

MANTRA SUKABUMI - Pete atau peuteuy dalam bahasa sunda merupakan makanan populer yang sangat dikenal. Siapa yang tak kenal pete makanan si teman jengkol yang satu ini?

Petai dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satunya mengontrol gula darah dan menyehatkan saluran pencernaan dan masih banyak lagi manfaat lainnya.

Pete juga memiliki aroma bau yang khas. Meskipun bau, akan tetapi pete ini banyak diminati masyarakat.

Baca Juga: Brand Lokal Favorit Masyarakat Kini Hadir Jadi Merchant Baru ShopeePay

Baca Juga: Natalius Pigai Dilaporkan Analisis Pernyataan Puan Maharani, Fadli Zon: Saya Orang Minang Tak Tersinggung

Makan dengan petai akan menambah selera makan, kita bisa nambah dua porsi makan, apalgi pete ini bisa di olah menjadi berbagai macam makanan lezat.

Bagi kalian penggemar pete sekaligus sambal, Anda bisa coba resep olahan pete yang satu ini.

Dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber pada Rabu, 3 Februari 2021, berikut resep pete tumis sambal terasi.

Baca Juga: Elit Demokrat: Pak Jokowi Apakah Kepala KSP juga Bertugas Ikut Rapat Gelap Penggulingan AHY di Demokrat

Bahan:

-2 ons Pete,

-4 siung Bawang putih,

-8 siung Bawang merah,

- 25 Cabe rawit atau sesuai selera,

-2 buah Tomat,

-1 terasi udang,

-Kemiri secukupnya, dan

-Garam, Penyedap rasa, dan gula merah.

Baca Juga: KSP Moeldoko Diduga Akan Kudeta AHY, Rocky Gerung: Dia Sudah Matang di Dunia Politik

Baca Juga: Dihubungi Banyak Pihak Soal Isu Kudeta Partai Demokrat, Roy Suryo: No Comment, Saya Tetap Doakan AHY Tegar

Cara membuat:
1. Ulek semua bahan kecuali pete,

2. Tumis bahan yang diulek sampai harum,

3. Masukan pete yang sudah di kupas dan di belah dua, dan aduk,

4. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula merah

5. Masak sampai matang angkat dan sajikan.

Dimakan dengan ikan asin dan nasi pulen akan bikin kita lupa diet. Nah, itulah resep membuat olahan pete tumis sambal terasi.

Selamat Mencoba!.***