MANTRA SUKABUMI - Alpukat merupakan buah yang banyak digemari orang. Rasanya yang lezat dan menyehatkan banyak di buru para penggemarnya.
Biasanya para pecinta alpukat lebih suka membeli alpukat yang masih mentah di toko buah ataupun supermarket. Hal ini karena alpukat mentah akan lebih sehat jika dimatangkan sendiri.
Akan tetapi, alpukat yang masih mentah ini jika tidak ditangani dengan baik maka akan menjadi busuk dengan cepat.
Baca Juga: Ini Dia Top Go-To Merchant Baru ShopeePay yang Bermanfaat untuk Kamu!
Baca Juga: Mengejutkan, Hasil Survey Capres 2024, Prabowo Terjun Bebas, Tak Disangka Tokoh Ini Melesat
Untuk itu, perlu proses pematangan yang baik dan benar supaya buah alpukat yang mentah tersebut dapat matang secara cepat.
Dirangkum Mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, berikut cara cepat dan mudah mematangkan alpukat.
1. Masukan dalam oven
Cara mudah untuk mematangkan alpukat salah satunya dengan memanggangnya. Bungkus alpukat mentah dengan kertas timah yang diletakkan di atas loyang, masukkan ke dalam oven dengan suhu 200° F selama 10 menit sampai alpukat melunak.
Keluarkan dari oven, lalu masukkan alpukat matang ke dalam kulkas. Saat alpukat dingin, kamu bisa siap untuk menikmatinya.
Baca Juga: Napi Buron WNA China Makan Korban, Dua Pegawai Lapas Bakal Jadi Tersangka
2. Gunakan paper bag cokelat
Selain memanggang, kamu bisa mematangkan alpukat dengan membungkusnya pada paper bag cokelat. Setelah tertutup, kamu bisa menyimpannya. Dengan cara ini alpukatmu akan lebih cepat matang dalam waktu sekitar empat hari.
Hal ini dikarenakan gas etilen yang dilepaskan perlahan dapat terpusat dan diterima ke alpukat lagi karena adanya paper bag ini.
3. Letakan dengan buah Alpukat yang sudah matang
Jika kamu sudah nggak sabar untuk menikmati alpukatmu yang masih matang berwarna hijau, kamu bisa menambahkan cara satu ini.
Kamu bisa menggandakan produksi gas etilen dengan menambahkan buah seperti pisang atau apel ke paper bag tadi.
Baca Juga: Terungkap, Luhut Ambil Vaksin Covid-19 ke China untuk Musnahkan Pribumi, Ini Faktanya
Baca Juga: Wajib Tahu, Daftar Bantuan Pemerintah yang Cair Bulan Oktober, Dari BLT Hingga Listrik
Hal ini terbukti lebih cepat karena juga melepaskan etilen yang membuat alpukat lebih cepat matang.
4. Isi paperbag dengan tepung
Kamu bisa mengisi bagian bawah paper bag cokelat dengan tepung, kemudian meletakkan alpukat di dalamnya.
Pastikan untuk menggulung paper bag hingga tertutup.
Metode ini memusatkan gas etilen juga melindungi buah dari jamur dan memar.
Nah, itulah beberapa cara untuk mematangkan alpukat dengan cepat. Pastikan alpukat mentah direndam dalam air cucian beras terlebih dahulu agar daging buah alpukat lebih lezat.**