Network
5. Panaskan Sejenak
Sama halnya seperti proses mendinginkan, proses memanaskan ternyata juga bisa 'menjinakkan' kandungan sulfurnik di dalam bawang merah.
Baca Juga: Menkeu Sri Mulyani Klaim Dampak Buruk Ekonomi Akibat Covid-19 Telah Teratasi Berkat Stimulus Fiskal
Sebelum dikupas dan diiris, masukkan bawang merah ke dalam microwave atau letakkan di atas pan beberapa menit. Setelah itu, proses pengirisan akan terasa lebih mudah. Hal ini akan menghilangkan perih pada mata.
6. Memakai Kacamata Renang
Memakai kacamata renang saat megiris bawang adalah salah satu cara yang layak dicoba.
Kacamata renang akan melindungi mata dari zat sulfur yang membuat mata perih dan mengeluarkan air mata.
7. Iris di Bagian Atas
Teknik mengiris bawang juga perlu dipertimbangkan.
Agar tidak perih di mata, Anda bisa mulai mengiris bawang dari bagian atas menuju pangkal.
