Cara Membuat Bakwan Sayur yang Renyah dan Tahan Lama

MANTRA SUKABUMI - Bakwan sayur merupakan salah satu camilan yang populer di Indonesia.

Rasanya yang gurih, renyah, dan dipadu dengan berbagai macam sayuran membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang.

Namun, seringkali bakwan sayur yang kita beli di luar tidak seberapa karena tidak segar atau terlalu berminyak.

Baca Juga: Mudah dan Enak, Ini Dia Resep dan Cara Bikin Es Teler Legendaris Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan

Oleh karena itu, membuat bakwan sayur sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang lebih sehat dan juga lebih lezat.

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat bakwan sayur yang renyah dan tahan lama:

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• Tepung terigu
• Sayuran (wortel, kacang panjang, kol, atau sayuran lain sesuai selera)
• Bawang merah
• Bawang putih
• Daun bawang
• Garam
• Merica
• Kaldu bubuk
• Air es
• Minyak goreng

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Siapkan Bahan: Cuci bersih sayuran dan potong-potong sesuai selera. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.

2. Campurkan Bahan: Campurkan tepung terigu, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, merica, kaldu bubuk, dan air es. Aduk hingga adonan tercampur rata dan memiliki tekstur yang cukup kental.

3. Masukkan Sayuran: Tambahkan potongan sayuran ke dalam adonan dan aduk hingga sayuran terbalut rata oleh adonan.