Network
MANTRA SUKABUMI - Selama bulan Ramadhan, saat berbuka puasa, makanan yang sehat dan bergizi sangat penting untuk memulihkan energi dan menjaga kesehatan.
Sayuran adalah pilihan yang sempurna karena kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang diperlukan tubuh.
Berikut adalah 6 resep sayur yang lezat dan mudah dibuat untuk sajian berbuka puasa Anda:
Baca Juga: Resep Minuman Takjil Es Buah Jelly Ball yang Sedang Viral Saat ini
1. Sayur Sop
Sayur sop adalah hidangan yang klasik dan mudah disukai banyak orang. Dengan beragam sayuran seperti wortel, kentang, kacang polong, dan kol, tambahkan potongan daging sapi atau ayam untuk rasa yang kaya dan lezat.
2. Tumis Kangkung
Kangkung yang segar dan renyah, ditumis dengan bawang putih, cabai, dan sedikit kecap manis, menciptakan hidangan sayur yang sederhana namun lezat dan bergizi.
3. Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah campuran sayuran seperti tahu, tempe, kacang panjang, dan labu siam dalam kuah santan yang lezat. Tambahkan rempah-rempah seperti kunyit dan ketumbar untuk rasa yang khas.
4. Capcay
Capcay adalah hidangan sayur yang terdiri dari berbagai macam sayuran seperti wortel, kembang kol, jamur, dan bakso, dengan kuah yang gurih dan pedas. Cocok untuk menu berbuka puasa yang menggugah selera.
Baca Juga: Cara Membuat Bakwan Sayur yang Renyah dan Tahan Lama
