Network
MANTRA SUKABUMI - Kue kacang Oreo adalah salah satu kue yang banyak disukai karena rasanya yang renyah dan gurih.
Kombinasi kacang dan Oreo memberikan sensasi yang unik dan memuaskan bagi para pencinta kue.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue kacang Oreo yang lezat:
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kacang Telur Renyah dan Enak
Bahan-bahan:
- 200 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram gula halus
- 100 gram margarin
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt vanili
- 1/2 sdt baking powder
- 10 buah Oreo, hancurkan
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula halus, dan baking powder dalam sebuah wadah.
- Tambahkan kacang tanah yang telah dihaluskan dan Oreo yang telah dihancurkan ke dalam campuran tepung.
- Masukkan margarin, kuning telur, dan vanili ke dalam campuran kering. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang kalis.
- Ambil adonan secukupnya, bulatkan, dan pipihkan dengan garpu.
- Tata adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi kertas baking.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
- Setelah matang, angkat kue kacang Oreo dari oven dan dinginkan sejenak sebelum disajikan.
Baca Juga: Resep Chicken Katsu Saus Gurih untuk Menu Sahur dan Buka Puasa
Kue kacang Oreo siap disajikan untuk keluarga atau teman sebagai camilan yang lezat dan gurih. Selamat mencoba!
