Network
MANTRA SUKABUMI - Cheese stick adalah camilan yang populer dan disukai banyak orang karena rasa gurih, renyah, dan tentu saja keju yang leleh di dalamnya.
Membuat cheese stick sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang baik karena Anda bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan dan tentu saja bisa menyesuaikan rasa sesuai selera.
Berikut adalah resep cheese stick gurih, renyah, dan tahan lama yang dapat Anda coba di rumah:
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kampung Empuk dan Gurih Meresap, Cocok Untuk Santapan Berbuka Puasa
Bahan-bahan:
- 200g tepung terigu
- 100g mentega
- 100g keju parmesan parut
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah:
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
- Campur tepung terigu, garam, merica bubuk, dan baking powder dalam sebuah mangkuk besar.
- Masukkan mentega dan keju parmesan parut ke dalam campuran tepung. Uleni hingga adonan menjadi tekstur yang renyah.
- Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga semuanya tercampur dengan baik.
- Ambil adonan dan bentuk sesuai selera, bisa memanjang seperti stick atau sesuai dengan keinginan Anda.
- Letakkan cheese stick di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
- Panggang cheese stick dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
- Setelah matang, angkat cheese stick dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat cheese stick gurih, renyah, dan tahan lama di rumah.
Cheese stick ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya lebih lama.
Baca Juga: Resep Udang Asam Manis Gurih Untuk Menu Buka Puasa Hari ke 16 Ramadhan
Selain itu, cheese stick juga bisa menjadi pilihan camilan yang bergizi. Keju mengandung kalsium dan protein yang baik untuk kesehatan tulang dan otot.
Namun, perlu diingat bahwa cheese stick mengandung mentega dan keju yang tinggi lemak, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan bijak.***
