Network
MANTRA SUKABUMI - Minuman berbahan dasar jelly merupakan salah satu minuman segar yang sedang populer saat ini.
Jelly sendiri merupakan campuran dari agar-agar, gula, dan air yang kemudian diolah menjadi gelatin yang lembut dan kenyal.
Minuman jelly tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki tekstur yang unik dan menarik untuk dinikmati.
Baca Juga: Resep Kue Kacang Lebaran yang Lembut dan Enak
Berikut adalah resep untuk membuat minuman segar serba jelly yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- Agar-agar bubuk (sesuai selera)
- Gula pasir (secukupnya)
- Air matang (500 ml)
- Susu cair (opsional)
- Es batu (secukupnya)
- Potongan buah segar (seperti nanas, stroberi, anggur, dll.)
Langkah-langkah:
- Campurkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan air matang dalam panci. Aduk rata.
- Panaskan campuran sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut sempurna.
- Setelah mendidih, matikan api dan biarkan sedikit mendingin.
- Tuang adonan agar-agar ke dalam cetakan atau loyang. Tunggu hingga setengah mengeras.
- Jika ingin menambahkan susu cair, tuang susu cair ke atas lapisan jelly yang setengah mengeras tadi.
- Tambahkan potongan buah segar ke atas adonan jelly yang sudah mulai mengeras.
- Dinginkan dalam lemari es hingga benar-benar mengeras.
- Sajikan dengan tambahan es batu untuk kesegaran ekstra.
Minuman segar serba jelly siap dinikmati. Selain menyegarkan, minuman ini juga cocok disajikan saat acara kumpul-kumpul bersama keluarga atau teman.
Anda juga bisa bereksperimen dengan berbagai varian rasa agar-agar dan kombinasi buah yang berbeda untuk menciptakan variasi minuman yang menarik.
Baca Juga: Resep Kue Putri Salju: Kelezatan yang Lembut dan Menggoda
Manfaat Minuman Jelly
Minuman jelly tidak hanya enak, tetapi juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan.
