Network
“Senyawa belerang yang dikandung bawang putih paling kuat saat mentah karena panas menonaktifkan enzim belerang,” kata Frances Largeman-Roth, RDN, ahli diet dan penulis Eating in Color.
Baca Juga: Tips Penguat Imun Tubuh dengan Tumbuhan Alami dari dr Zaidul Akbar
6. Paprika
Paprika mengandung lebih banyak vitamin C daripada buah jeruk (hampir dua kali lipat jumlah harian yang disarankan).
Paprika merah mengandung lebih banyak nutrisi daripada paprika hijau, kuning, dan oranye, meskipun semuanya dianggap sebagai pilihan yang baik untuk diet sehat.
“Irisan paprika yang renyah membuat tambahan yang bagus untuk piring crudité dan juga lezat diiris tipis dalam sandwich, salad, dan bungkus,” kata Largeman-Roth.
7. Brokoli
Suka atau tidak suka, brokoli adalah pahlawan super dalam hal meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, sebagaimana dikutip mantrasukabumi.com dari The Healthy, pada Selasa, 20 Juli 2021.
“Kita sering memikirkan brokoli karena sifatnya yang melawan kanker, tetapi juga merupakan penguat kekebalan berkat kandungan senyawa sulfat yang tinggi yang disebut glukosinolat,” kata Largeman-Roth.
8. Kacang almond
