MANTRA SUKABUMI - Serai dan kemangi mungkin paling umum dijadikan bahan tambahan masakan karena wanginya yang kuat dan harum.
Sehingga bisa memberikan aroma dan cita rasa yang menggugah selera, terutama menghilangkan bau amis pada ikan atau daging.
Tapi sebenarnya serai dan kemangi bisa dijadikan minuman herbal yang ampuh dalam menurunkan kolesterol dan gula darah karena sifatnya yang kaya antioksidan dan antiinflamasi, cukup direbus saja.
Cara membuat rebusan serai kemangi juga sangat mudah, ini dia resepnya.
Baca Juga: 5 Bahaya Konsumsi Tolak Angin Bagi Kesehatan, Skip Dulu jika Pertanda ini Ada!
Bahan dan cara membuatnya.
Bahan.
2 batang serai
1 genggam daun kemangi