Network
MANTRA SUKABUMI - Dalam upaya untuk meningkatkan pola makan yang sehat dan seimbang, penting untuk mempertimbangkan variasi sumber karbohidrat yang dikonsumsi sehari-hari.
Meskipun nasi adalah makanan pokok yang umum dikonsumsi di berbagai negara, mengganti nasi dengan sayuran dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.
Sayuran tidak hanya kaya serat yang baik untuk pencernaan, tetapi juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting yang diperlukan tubuh.
Baca Juga: 10 Ide Masakan Menu Harian Ramadhan yang Simpel dan Sederhana
Berikut adalah daftar sayur pengganti nasi yang dapat menjadi alternatif sumber karbohidrat yang sehat dan bergizi:
1. Kentang
Kentang merupakan sumber karbohidrat yang kaya serat dan vitamin C. Kentang juga mengandung kalium, vitamin B6, dan antioksidan. Mengonsumsi kentang sebagai pengganti nasi dapat memberikan energi yang tahan lama dan menjaga keseimbangan gula darah.
2. Ubi Jalar
