Network
- 1. Untuk hasil kastengel lebih harum, Parut keju cheddar, kemudian jemur agar agak kering (bisa menggunakan oven), sisihkan
2. Kocok margarin, butter, dan telur dengan kecepatan rendah, sebentar saja, asal tercampur rata
3. Memasukkan keju, tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
4. Tipiskan adonan setebal 0,5 cm dengan bantuan plastik lembaran.
5. Cetak dengan cookies cutter bentuk persegi panjang.
Baca Juga: 10 Kata-kata Ucapan Hari Raya Idul Fitri 2023 Menyentuh Hati dan Islami
6. Tata di atas loyang datar dan oles dengan olesan kuning telur dan susu lalu taburi keju cheddar.
7. Panaskan di oven hingga matang dengan suhu 125-140 derajat celsius hingga matang.
Kue kastengel keju siap dihidangkan sebagai suguhan tamu di hari raya Idulfitri. Selamat mencoba.***
