Network
Jadi sebaiknya memilih buah alpukat dengan tingkat kematangan yang memiliki warna kulit hijau tua kehitaman.
3. Perhatikan tangkai buah Alpukat
Langkah selanjutnya ialah melihat bagian tangkai buah. Lalu perhatikan bekas tangkai pada alpukat, di mana bekas tangkainya dapat digunakan untuk mengetahui tingkat kematangan buahnya.
Jika lubang berwarna hijau maka alpukat belum matang sempurna. Namun jika lubangnya berwarna coklat muda, itu artinya alpukat tersebut telah matang.
Sedangkan jika lubangnya berwarna gelap atau kehitaman, menandakan alpukatnya sudah terlalu matang.
Baca Juga: Awas Jangan Makan Pepaya? Berikut 4 Dampak Buruk Akibat Memakan Pepaya Berlebihan
4. Rasakan Tekstur Kulitnya
Buah alpukat terkenal akan vitamin E maupun omega 3- nya.
Nah, langkah kedua dalam memilih buah alpukat adalah dengan meraba tekstur buahnya. Alpukat yang sudah matang tentunya terasa empuk.
Kamu pun bisa menekan buah alpukat menggunakan seluruh telapak tangan atau memegangnya di beberapa bagian. Jika terasa empuk itu artinya alpukat sudah matang. Selain itu buah alpukat yang sudah matang juga memiliki tekstur kulit sedikit kasar.
