Kacang hijau memiliki kandungan serat di dalamnya. Tentu saja hal tersebut baik untuk sistem pencernaan.
Tidak seperti jenis kacang-kacang pada umumnya, kacang hijau memiliki serat tidak larut yang bisa memperlancar buang air besar.
Pada umumnya, jenis kacang-kacangan biasa mengandung oligosakarida, yaitu sejenis gula yang sulit dicerna.
Kandungan tersebut bisa menyebabkan perut terasa kembung. Sedikit berbeda, kandungan oligosakarida pada kacang hijau cenderung lebih sedikit sehingga sistem pencernaan pun lebih mentolerirnya.
Baca Juga: Kampanye ShopeePay Deals Rp1 Lebih Meriah di 11 November
Mengontrol Berat Badan
Makanan olahan kacang hijau tentu tidak hanya dikenal sehat, tapi juga baik untuk kamu yang menjalani program diet. Hal ini tidak lain karena biji-bijian ini kaya akan serat dan protein.
Kedua kandungan tersebut dipercaya dapat mengontrol nafsu makan dengan membuat rasa kenyang lebih lama.
Dengan terkontrolnya nafsu makan, maka otomatis makanan yang masuk dalam tubuh dapat lebih terkontrol sehingga berat badan pun dapat lebih terjaga.
Mencegah Risiko Osteoporosis atau Menjaga Kesehatan Tulang