Network
MANTRA SUKABUMI - Bawang bombay adalah salah satu bahan dapur yang digunakan untuk masak.
Selain digunakan sebagai bahan masak, ternyata ada banyak manfaat dan khasiat yang bisa kita dapatkan dari bawang bombay.
Hal ini dikarenakan bawang bombay memiliki banyak kandungan nutrisi yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh dan menjaga dari macam penyakit.
Baca Juga: Ada Diskon hingga 90% Plus Voucher, Belanja Termurah di Shopee Murah Lebay
Baca Juga: Waspada, ini 6 Efek Samping Sering Main HP Sambil Tiduran, Nomor 5 Paling Berbahaya
Dikutip mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, berikut manfaat bawang bombay bagi Kesehatan.
1. Baik untuk kesehatan jantung
Kandungan antioksidan yang ada di dalam bawang bombay juga mampu melawan peradangan, menurunkan trigliserida, dan menurunkan kadar kolesterol.
Ketiga hal ini merupakan faktor penentu dalam menurunkan risiko penyakit jantung. Sifat anti peradangan tersebut diperoleh dari quercetin, yang merupakan antioksidan flavonoid yang sangat banyak terdapat pada bawang.
Sebuah studi pada 70 orang dengan kelebihan berat badan dan tekanan darah tinggi menemukan fakta yang mendukung klaim tersebut.
Di situ disebutkan bahwa dosis 162 mg ekstrak bawang bombay per hari, lebih signifikan mengurangi tekanan darah sistolik dibandingkan placebo.
Baca Juga: Tanggapi Pertanyaan dari Kalangan Militer tentang Ketum Demokrat, Moeldoko Akhirnya Buka Suara
2. Dapat meningkatkan kepadatan tulang
Meskipun produk susu sering diklaim mampu menjaga kesehatan tulang dengan baik. Sebenarnya ada banyak sumber makanan lain yang dapat melakukan hal yang sama, termasuk bawang bombay.
Hal ini dibuktikan melalui sebuah studi pada 24 wanita paruh baya dan pasca menopause.
Di situ diperoleh fakta bahwa mengkonsumsi 100 ml jus bawang setiap hari selama delapan minggu, telah meningkatkan kepadatan mineral tulang dibandingkan dengan kelompok lain yang tidak melakukannya.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Bawang bombay adalah sumber serat dan prebiotik yang kaya dan diperlukan untuk menunjang pertumbuhan bakteri baik dalam tubuh.
Prebiotik sendiri adalah jenis serat yang dapat memperkuat kesehatan usus, meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kinerja sistem pencernaan.
4. Mengontrol gula darah
Dilansir dari Healthline, mengkonsumsi bawang bombay dapat membantu penderita diabetes atau pradiabetes mengontrol gula darah mereka.
Baca Juga: Senior BIN: Ajaran Agama Gus Yaqut akan Jadi Senjata Mematikan untuk Terorisme dan Radikalisme
Hal ini berhasil dibuktikan melalui sebuah penelitian pada 42 orang dengan diabetes tipe 2. Hasilnya menunjukkan bahwa memakan 100 gram bawang segar dapat mengurangi kadar gula darah puasa sekitar 40 mg/dl setelah empat jam.
Penyebabnya sendiri adalah senyawa spesifik yang ditemukan dalam bawang, seperti quercetin.
Ini terbukti bisa mengontrol regulasi gula darah tubuh saat berinteraksi dengan sel-sel di usus kecil, pankreas, otot rangka, jaringan lemak dan hati.
5. Mendukung pembentukan kolagen
Sebagai sumber vitamin C yang baik, bawang bombay juga dapat mendukung pembentukan dan pemeliharaan kolagen yang sangat penting untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut.
6. Mencegah kanker
Sayuran yang termasuk dalam keluarga allium seperti bawang bombay, telah lama diteliti efeknya terhadap penyakit kanker. Misalnya kanker lambung dan kanker usus besar.
Sebuah studi tahun 2019 di Asia Pacific Journal of Clinical Oncology, membandingkan 833 orang penderita kanker usus besar dengan 833 orang yang tidak mengidap penyakit tersebut.
Baca Juga: Eks FPI Husein Hasny Diduga Biayai Perakitan Bom, Muannas Alaidid: Sudah Tepat FPI Dibubarkan
Baca Juga: Tanda Kiamat Semakin Terlihat, Rasulullah SAW Anjurkan Tempati Tiga Negeri ini
Hasilnya ditemukan fakta bahwa mereka yang rutin mengkonsumsi bawang bombay, memiliki risiko 79% lebih rendah terkena kedua penyakit kanker tersebut. Hal tersebut salah satunya dikarenakan bawang bombay mampu menghambat pertumbuhan tumor dan mutasi sel kanker.
Satu cangkir bawang bombay cincang sendiri, dapat menyediakan setidaknya vitamin C sebanyak 13,11 persen dari total kebutuhan harian. Vitamin ini adalah antioksidan yang sangat penting untuk melawan pembentukan senyawa radikal bebas penyebab terjadinya kanker.
7. Menangkal radikal bebas
Bawang bombay mengandung banyak antioksidan dan senyawa antiradang. Ini penting untuk mau, karena antioksidan dapat menangkal radikal bebas berlebih yang bisa memicu kerusakan pada sel-sel sehat dan menyebabkan berbagai penyakit. Antioksidan ini banyak ditemukan di lapisan terluar bawang bombay.***
