Network
MANTRA SUKABUMI - Daging ayam memang salah satu makanan yang sangat digemari oleh banyak orang, akan tetapi perlu diketahui bahwa ada bagian ayam yang sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh.
Bagian ayam ini dinilai memiliki rasa yang sangat nikmat bahkan hampir sama dengan bagian dagingnya, akan tetapi bagian ini memiliki bahaya apabila sering dikonsumsi, mengkonsumsi daging ayam menurut peneliti sangat baik, karena pada daging ayam memiliki protein yang sangat tinggi bahkan bisa mengontrol tekanan darah.
Salah satu bagian ayam yang memiliki bahaya yaitu bagian kaki atau ceker ayam, ternyata bagian ini bisa menimbulkan kanker, sebab pada bagian ini sering dilakukan penyuntikan zat kimia, agar ayam tersebut cepat besar dan sehat.
Baca Juga: Ada Diskon hingga 90% Plus Voucher, Belanja Termurah di Shopee Murah Lebay
Mengkonsumsi daging ayam menurut peneliti sangat baik, karena pada daging ayam memiliki protein yang sangat tinggi bahkan bisa mengontrol tekanan darah.
Meskipun dagingnya sangat sehat namun, 5 bagian dari tubuh ayam berbahaya bagi kesehatan walaupun menurut sebagian orang bagian tersebut sangat nikmat dan lezat.
Padahal bagian dari ayam tersebut yang paling enak untuk dikonsumsi oleh kita, untuk mengetahuinya bagian apa saja sih yang jangan sering dikonsumsi oleh kita.
Dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber mengenai 5 bagian ayam yang jangan sering dikonsumsi itu adalah sebagai berikut:
Baca Juga: Bikin Haru Netizen, Presiden Jokowi Rela Kedinginan dan Berikan Jaketnya untuk Korban Banjir NTT
1. Bagian kaki atau ceker ayam
Bagian ayam yang satu ini memang akhir-akhir ini menjadi kegemaran, pasalnya ceker ayam ini sering dijadikan olahan yang pedas, seperti seblak, ceker pedas dan lain lainnya, yang mana orang indonesia itu sangat menyukai masakan yang pedas.
Padahal ceker ayam yang diternakan secara modern tidak lagi aman dikonsumsi. Sebab ayam itu dikembangbiakan dengan tambahan suntikan zat kimiawi.
Suntikan yang dilakukan salah satunya melalui kakinya atau ceker, apa kerugian bagi kita yang sering konsumsi ceker, bagi kaum hawa adalah resiko terjangkit endometriosis atau kista coklat, kanker rahim, kanker payudara dan kanker serviks.
2. Leher
Pada bagian leher terdapat kelenjar getah bening berbentuk benjolan kecil, seperti kita ketahui, kelenjar getah bening berfungsi untuk membantu menangkal bibit penyakit yang masuk ke tubuh ayam, bagian inilah terdapat kuman serta bakteri.
Baca Juga: Christ Wamea Sebut Sidang HRS bukan Karena Kerumunan, Tapi Masalah Politik dan Kebencian Rezim
Baca Juga: Beberkan Tim Transisi TMII, Moeldoko Sebut Yayasan Harapan Kita Alami Kerugian hingga Puluhan Miliar
3. Kepala
Sebagian besar peternak memberi makan ayam mereka dengan pakan yang dicampur dengan zat-zat kimia yang mengandung logam.
Nah, kandungan logam berat tersebut lama kelamaan akan menumpuk pada bagian otak ayam, makin tua usia ayam, makian banyak pula kandungan logam.
4. Buntut/Brutu/Tunggir/Bokong Ayam
Pada bagian belakang ayam atau disebut ekor ayam, tunggir, brutu, atau bokong ayam, banyak terdapat kelenjar getah bening yang mana di dalam kelenjar, ada yang dinamakan Makrofag atau sejenis sel darah putih yang membantu membersihkan bakteri, virus mikroba, hingga zat karsinogen penyebab kanker yang masuk ke tubuh ayam.
Akan tetapi, Makrofag tidak mampu menguraikan racun, yang pada akhirnya racun pun tertimbun di bagian ini.
