Network
5. Tambahkan Sedikit Garam
Sebelum menggoreng bawang merah, tambahkan sedikit garam ke dalam minyak panas. Garam akan membantu bawang merah mengeluarkan airnya dan membuatnya lebih renyah.
Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis dan Gurih Cocok Buat Menu Buka Puasa Ramadhan
6. Sangrai Bawang Merah dengan Waktu yang Pas
Pastikan Anda tidak menggoreng bawang merah terlalu cepat atau terlalu lama. Sangrai bawang merah hingga berwarna keemasan tanpa gosong. Jika terlalu lama, bawang merah bisa menjadi pahit dan jika terlalu cepat, bawang merah masih akan terasa mentah.***
