Resep Kacang Bawang yang Renyah dan Tahan Lama

MANTRA SUKABUMI - Kacang bawang adalah camilan yang populer dan disukai banyak orang karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih.

Salah satu keuntungan dari kacang bawang adalah kemampuannya untuk bertahan lama jika disimpan dengan benar.

Jika Anda ingin membuat kacang bawang renyah yang tahan lama di rumah, berikut adalah resep yang bisa Anda coba:

Baca Juga: Resep Kue Kacang Skippy Cookies Simpel, Enak dan Mudah Buatnya

Bahan-bahan:

• 500g kacang tanah kupas
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm mentega
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1 sdm bawang merah bubuk
• 1 sdm garam
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah:

1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Campurkan kacang tanah dengan minyak goreng, mentega, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, garam, gula pasir, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti. Tuang campuran kacang tanah ke dalam loyang secara merata.
4. Panggang kacang tanah dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit atau hingga kacang tanah matang dan berwarna kecokelatan.
5. Setelah matang, angkat kacang tanah dari oven dan biarkan dingin.
6. Simpan kacang bawang dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembapan dan kelezatannya.

Baca Juga: Resep Kue Jahe Gula Merah Renyah dan Lumer Cocok Untuk Suguhan Lebaran

Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat kacang bawang renyah yang tahan lama dan bisa dinikmati kapan saja.

Pastikan untuk menyimpan kacang bawang di tempat yang sejuk dan kering agar tetap segar dan crispy. Selamat mencoba!***